Il Convento di San Domenico Maggiore, che insieme alla chiesa, forma un complesso di proporzioni maestose. Il recente restauro ha ripristinato le caratteristiche architettoniche e spaziali originarie e una parte importante dell’intervento è stata dedicata al recupero dei cicli di affreschi superstiti, degli stucchi tardo seicenteschi e della Cella di San Tommaso. Attualmente nella Sala Sisto V sono organizzate esclusive conferenze e cene internazionali (max. 250 persone).